Σάββατο, 9 Νοεμβρίου 2013

Ποιο τρόφιμο μπορείτε να τρώτε όσο θέλετε χωρίς να παχαίνετε


Ψάχνετε ένα τρόφιμο που να μην παχαίνει και να σας χορταίνει; Που να μπορείτε να τρώτε απεριόριστες ποσότητες και να παίρνετε ελάχιστες θερμίδες;
Που να μην έχει καθόλου λίπος; Αν ναι το βρήκατε. Και ποιο είναι αυτό : Το μανιτάρι.
Τα μανιτάρια αποτελούν την καλύτερη επιλογή για δίαιτα και σωστή διατροφή. Περιέχει κατά 90 % νερό, αλλά παράλληλα έχει και αρκετή πρωτεΐνη, για αυτό και ονομάζεται το κρέας των φυτοφάγων.

Αυτός είναι και ένας λόγος που σας χορταίνει και όταν τρώτε μεγάλα μανιτάρια είναι σαν να τρώτε κρέας. Βάλτε λοιπόν μεγάλα μανιτάρια τύπου πλευρώτους ή proto bello με αντικολητικό χαρτί σε ένα ταψάκι, λαδώστε ελαφρά και ψήστε τα στο grill.

To αποτέλεσμα ένα πολύ διαιτητικό και απολαυστικό πιάτο. Προσοχή ωστόσο, καθώς η χρήση πιο λιπαρών σαλτσών ή κρέμας γάλακτος μπορεί να προσδώσει αρκετές θερμίδες στα μανιτάρια σας και να αλλοιώσει το ολιγοθερμιδικό τους προφίλ.

Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr